Specialità
I nostri cheff mettono a vostra disposizione un menù pregiato che va dai piatti della classica cucina italiana a un menù dai sapori tradizionali delle terre pontine. Dai piatti di pesce a quelli di montagna il menu del ristorante offre più di trenta piatti trà i quali:
Primi Piatti:
-- fusilli alla toscana (pinoli,pesto,salame tritato e panna)-- ravioli con ripieno di chianina (condimento rucola, pachino, pinoli, ricotta secca)
-- stringozzi all'italiana (salsiccia e tartufo)
-- paglia e fieno faraone (pachino e gamberetti)
-- fettuccine all'orto del pescatore (zucchine vongole e salmone)
-- tagliolini all'astice
-- zuppa di pesce
-- margherite al profumo di mare (frutti di mare e pesto di ruchetta)
Specialita' di carne
-- torello argentino-- filetto al notaio (panna e patate)
-- filetto al pepe verde
-- filetto bavarese al barolo (barolo, pepe vede e crema all'aceto balsamico, gorgonzola)
-- bistecca argentina
-- angus
-- scottona
Specialita' di pesce
-- granseola alla catalana-- grigliata mista
-- fritto di paranza
-- sogliola alla mugnaia
-- gamberoni alla provenzale
Nel periodo del carciofo offriamo antipasti con varianti al carciofo oltre a tutti i piatti della tradizione setina come zuppe, maltagliati ai fagioli, primi e secondi sempre a base di prodotti locali.
Per ciò che riguarda la carta dei vini la nostra cantina contiene edichette pregiate provenienti da tutta italia.
I Menù
Menù di montagna
Scopri i sapori delle terre pontine. Assapora il menu di montagna e le nostre carni pregiate accompagnate da un'ottimo vino di qualità...
Menù di mare
Un menu di mare sempre ricco grazie al pesce fresco che il nostro staff ricerca e seleziona accuratamente...Wedding & Eventi
L'eleganza delle nostre sale ed il grande numero di coperti che riusciamo ad offrire fanno del ristorante "Il faraone" la location ideale per i tuoi eventi. Lo splendore della struttura e la nostra professionalità per condividere con noi il tuo matrimonio da favola.
attività
Tiro a volo
Il ristorante "Il Faraone" da anni in sinergia con l'Unione Sportiva Acli è in possesso di una struttura dove viene praticata l'attività di tiro a volo. Contattaci per ricevere maggiori informazioni su come poter usufruire della struttura.